冷凍マグロの解凍方法、間違っていませんか?
冷凍マグロを解凍しようと思った時、どんな方法で解凍していますか?例えば冷凍庫から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していく方は多いでしょう。もしくは水道水を流しながら解凍していく場合もあります。実は、これらは全て間違った解凍方法です。 続きを読む
冷凍マグロを解凍しようと思った時、どんな方法で解凍していますか?例えば冷凍庫から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していく方は多いでしょう。もしくは水道水を流しながら解凍していく場合もあります。実は、これらは全て間違った解凍方法です。 続きを読む
築地の魅力と言えばやっぱり食べ歩きです。
たくさんの近海で採れたマグロなどの魅力的な魚がたくさんお目にかかれ、そのどれをとっても新鮮です。 続きを読む
回転していないお寿司屋さんに行くのは勇気がいりますよね。なぜかというと、値段表記がないお寿司屋さんがあるからです。 続きを読む
私は昔から外食と名の付くものが大好きでしたが、結婚して主婦になって、余計に外食という機会をありがたく思うようになりました。 続きを読む
回転寿司でない寿司屋に行こうと思うと値段が高いということやオーナーのこだわりのことなどいろいろ考えてしまい、何となく行きづらいものです。 続きを読む